ヨーグルトメーカーでR-1を作ってみた。逆流性食道炎食＆免疫力向上用

逆流性食道炎食に毎日ヨーグルト食べています。

ヨーグルトは刺激も少なく、逆食痛も少ない

逆流性食道炎になって、ヨーグルトを飲み物のように飲んでいます。（かき混ぜてストローで）それが朝食や間食になっています。

僕の逆流性食道炎は食後、胃と食道の境目が痛くなる症状が一番強いです（逆流した胃酸で炎症しているので）。

ヨーグルトは刺激も少なく、逆食も痛くなりにくく、腹持ちもよく、おいしいし、おなかも痛くならないので、気に入ってます。（それだけじゃ飽きますが。。）

毎日ヨーグルトをかき混ぜて飲んでいて、色々なヨーグルトあるな〜と思って、ネットを見ていると、

R-1ヨーグルトが気になりました。

R-1ヨーグルトは免疫力が向上する！？NK細胞活性化？

NK細胞（ナチラルキラー細胞）はガンをやっつけてくれる。白血球の一部です。

この辺、安保さんの免疫力の本で色々勉強していたので、白血球には少し詳しいです。

NK細胞が毎日できるがん細胞など、悪い細胞をなくしてくれる防衛軍。

マジで！？

どうせ飲むなら毎日体により良いものを摂取したい！そんあ単純な欲望が湧きました。

しかし、高い！！　ちっちゃなカップで130円とかして、いつも買う400mgとかのやつが買えちゃう位。

いつも見てもスルーする品です。

ヨーグルトメーカーでR-1が作れる

アマゾンでヨーグルトメーカーを購入

ヨーグルトメーカーでR-1が作れる、培養できるというのを見たので早速アマゾンでネリネリ、、。チェック。

どれも対して機能がかわらず、とりあえずカスピカヨーグルトも作れる方が楽しそうと思い、安くてカスピカヨーグルトも作れるものを購入。

そうそう、ちょうど今旬なアマゾンのいたずら、やけくそ出品、ヨーグルトメーカーでも出てましたよ！

やけに安い商品だなと思ってたら、全部新規出品者でそれも見てるうちに３件位から１０件位に増えてて、。

基本プライムしか買わないですが、もうプライム以外買えないですよね、これじゃ。

話はそれましたが、

R-1と成分無調整牛乳を購入

なんでも、ヨーグルトの方でなくても良いみたいで、

このドリンクを1/5位と成分無調整牛乳でできるみたい。

次回作る時に残り使うか、出来たものを100g残しておいて、それを元にまた作るかって感じらしいです。

作り回しは、出来が悪くなったら、また新しく、R-1を買ったほうが良いらしいですが、。

ヨーグルト400g安くて100円だとしても

800g作るのに200円。牛乳165円（Vdrag）だったんで同じ量だとしても35円安い。

2000円余分にかかったとして、60回つくればまあお得って感じですか。

なによりR-1ですからね。またほかのヨーグルトも作ったりできますし。

早速ヨーグルトメーカーでR-1作ってみる

もう何回も作ってコツがわかりました。

それは、最初にレンジで温める時、完成した時に取り出した時と同じくらいの温度まで温めてから

始めること。700Wで２分で取り出し、シェイク。また２分で丁度良い温度。冷蔵庫から始めたか、常温で始めたかで、時間変わりますので調整を。上記は冷蔵庫からスタートです。

牛乳パックそのまま温めて大丈夫な事、初めて知りました。

温めた後、R-1ドリンクを１/5位入れてまたシェイク。

その後写真の様にセット。

実際はタオルなど被せてます。温度逃げないように。

これで7・８・９時間位で完成！

早速ヨーグルトメーカーで作ったR-1を食べてみる。

こんな感じ。うんうまい。

よく混ぜて砂糖を入れて飲むヨーグルトみたいに。

逆流性食道炎にヨーグルトは相性がいい

とりあえず１日400mg２個買っていたんで、ヨーグルトメーカーで1Lつくるので同じくらい。

お腹すいた時や、朝一番。夜食、夕飯の主食代わりなどなど。

いつでも頼りになるやつです。

R-1ヨーグルト高いですから、マメな人は作ったほうがオトクで楽しいです。

私事ですが逆流性食道炎の本を書きました（2023）
Kindle Unlimitedで読み放題無料です。